Eventi della disfida del gusto 4 e 5 ottobre
Un week end goloso lungo le Strade dei vini e dei sapori dell'Emilia Romagna.
Romagna Terra del Sangiovese
Romangna e Sangiovese... Emilia e Lambrusco: "qando il vino è terroir"
Dove: Casa Artusi - Forlimpopoli
Quando: sabato 4 - domenica 5 ottobre 2008
Breve descrizione: La "sfida", promossa da APT Servizi e Romagna Terra del Sangiovese in coesione col Comune di Forlimpopoli e Casa Artusi, che sarà giocata su un tono scherzoso, sarà caratterizzata da un importante evento di comunicazione nella giornata di sabato, protagonisti i giornalisti e media italiani e stranieri. I quattro piatti, espressione della tradizione culinaria regionale, saranno ciascuno abbinati ai vini Sangiovese di Romagna e Lambrusco dell'Emilia. L'evento enogastronomico sarà preceduto da simpatiche e coinvolgenti sfide tra i giornalisti (chi impasta la migliore piadina, riconoscimento dei vini alla cieca, l'ideazione della miglior dedica al Sangiovese ed al Lambrusco, ecc). Nella giornata di domenica 5 ottobre saranno inoltre organizzati eventi correlati in collaborazione con i produttori di Romagna Terra del Sangiovese, A.I.S. Romagna, Consorzio Vini di Romagna e Consorzio del Lambrusco, che coinvolgeranno il pubblico di eno-appassionati ed eno-degustatori. Nella giornata di domenica saranno altresì aperti, sempre nel complesso di Casa Artusi, la Cantina di Casa Artusi (affiliata all'Enoteca Regionale Emilia Romagna) ed il punto vendita dei vini e dei prodotti tipici delle aziende associate a Romagna Terra del Sangiovese. Presso il ristorante Casa Artusi, come negli altri ristoranti del paese natale di Pellegrino, nella giornata di domenica sarà possibile richiedere il menù assaggiato dai giornalisti nella serata precedente, in accompagnamento ai vini che caratterizzano le due giornate.
Info: Romagna Terra del Sangiovese, tel. 0543.742059
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Strada dei vini e dei sapori dei colli piacentini
MOSTRA MERCATO DEL FUNGO E DEL TARTUFO
Dove: BOBBIO
Quando: 5 OTTOBRE
Breve descrizione: Nel centro di Bobbio, splendido gioiello di architettura medievale, la mostra mercato dedicata a funghi, tartufi e prodotti biologici, si conferma come uno dei classici appuntamenti dell’autunno. Presso i ristoranti locali saranno serviti piatti tipici a base di funghi e tartufi.
Info: Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini - Tel. 0523.305254 - fax 0523.309298 e-mail: infotur@piacenzaturismi.net
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LA NOTTE DI ALOISA
Dove: GRAZZANO VISCONTI (VIGOLZONE)
Quando: 4 OTTOBRE
Breve descrizione: Una fantastica serata tra abbondanti libagioni, giochi, cruenti duelli e personaggi maledetti. Venite mascherati e partecipate all’evento a tema piratesco dedicata ad Aloisa, fantasma del borgo, che farà un’apparizione nel corso della serata.
Info: Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini - Tel. 0523.305254 - fax 0523.309298 e-mail: infotur@piacenzaturismi.net
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Strada Del Po E Dei Sapori Della Bassa Piacentina
FIERA INTERNAZIONALE DELL'AGLIO
Dove: MONTICELLI D’ONGINA
Quando: 3/6 OTTOBRE
Breve descrizione: Una mostra mercato coreografica dedicata al famoso aglio bianco locale. Tra le manifestazioni collaterali, domenica 5, visite guidate all’Acquario e Museo Etnografico del Po e mercatino biologico all’interno del cortile della Rocca.
Info: Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina - Tel. 0523.305254 - fax 0523.309298 e-mail: infotur@piacenzaturismi.net
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Strada dei vini e dei sapori Città Castelli Ciliegi
Vetrine, Motori e Balsamici Sapori
Dove: Spilamberto (Mo)
Quando: 3-5 ottobre 2008
Breve descrizione: Il Comune di Spilamberto, con la collaborazione delle “Botteghe di Messer Filippo” e della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, organizza anche per quest’anno l’evento Vetrine Motori e Balsamici Sapori dal 3 al 5 ottobre 2008. La manifestazione si aprirà venerdì 3 ottobre con la parata degli alpini, mentre sabato 4 ottobre le 15 comunità che aderiscono alla Consorteria dedicheranno la giornata alla cottura del mosto d’uva. Nella giornata di domenica 5 ottobre in primo piano ci saranno le esposizioni di varie tipologie di motori e le vetrine delle Botteghe di Messer Filippo.
Info: Ufficio Turismo Comune di Spilamberto , Tel. 059 789967; turismo@comune.spilamberto.mo.it. Ufficio Comunicazione e Grandi Eventi Tel. 059 789929; info@comune.spilamberto.mo.it; www.comune.spilamberto.mo.it Museo del Balsamico Tradizionale – Spilamberto Tel. 059 781614; info@museodelbalsamicotradizionale.org, www.museodelbalsamicotradizionale.org Le Botteghe di Messer Filippo, Tel. 059 785946; botteghemesserfilippo@virgilio.it
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Mortadella Please
Dove: Zola Predosa ( Bo )
Quando: 4-5 ottobre
Breve descrizione: seconda edizione di questa importante iniziativa enogastronomica nata per la valorizzazione della mortadella di bologna igp, con ricche cene a tema e stand enogastronomici. Non mancheranno musica e spettacoli .
Info: I.A.T di Zola Predosa , Pro Loco di Zola Predona, I.A.T di Zola Predosa , TEL e FAX 051.75.24.72, info@iatzola.it, Pro Loco di Zola Predosa TEL E FAX 051.75.50.02 info@prolocozola.it
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Strada dei vini e dei sapori della Provincia di Ferrara
Borgo ... con la Strada dei Vini e dei Sapori di Ferrara
Dove: Santuario di San Luca, Ferrara
Quando: 4- 5 ottobre
Breve descrizione: Fiera medievale presso il Santuario di San Luca (V secolo) Un salto nel tempo garantito dalla splendida ambientazione e dalla collaborazione di tutti i partecipanti che, per l'intero arco delle due giornate, vestendo i costumi appositamente confezionati dalla "Fucina del Cucito del Borgo S.Luca", presentano ai visitatori i prodotti tipici ferraresi della buona tavola. Storia, tradizioni, spettacoli e momenti di culto inseriti in un ricco e variegato programma che ha il sapore degli antichi giorni di festa.
Info: Silvia Vallardi - Contrada Borgo S.Luca - via Ippodromo, 31 - cell. 347.5270978. Silvia Bozzato – Strada dei Vini e dei Sapori di Ferrara – 0532 205869 – info@stradaviniesaporiferrara.it
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Strada dei vini e dei sapori dei Colli d’Imola
Sagra del Marrone IGP di Castel del Rio
Dove: Castel del Rio
Quando: tutte le domeniche di ottobre
Breve descrizione: La prima Sagra risale al 1946. Si possono conoscere storia e qualità di questo prodotto nel tradizionale mercatino. L'appuntamento gastronomico è organizzato sia in appositi stand che in ristoranti nei quali vengono offerti piatti locali a base di marroni e cucinati secondo le ricette della tradizione.
Info: Strada dei Vini e Sapori dei Colli d’Imola, tel. 0542 25413, fax 0542 613252, info@stradaviniesapori.it
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Strada dei vini e dei sapori dei Colli di Rimini
Mangiar Sano 2008
Dove: Montefiore Conca
Quando: Sabato 4 e Domenica 5 Ottobre 2008,
Breve descrizione: nella splendida cornice medievale di Montefiore Conca, nell'entroterra di Rimini, "Mangiar Sano", manifestazione nata otto anni fa con l'obiettivo di far conoscere al consumatore le peculiarità dei prodotti agroalimentari italiani di qualità con particolare riferimento ai prodotti da "Agricoltura Biologica", DOP-IGP, marchi regionali e privati. La manifestazione, vede l'allestimento di un ricco mercato di prodotti di qualità, da agricoltura biologica del territorio e soprattutto di stagione, l'intervento di artigiani e artisti convegni ed attività ludiche.
Info: Strada dei vini e dei sapori dei Colli di rimini, tel.0541-634844, info@stradadeivinidirimini.it
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Sagra della Castagna
Dove: Montefiore Conca
Quando: Nella 2°, 3° e 4° Domenica di Ottobre
Breve descrizione: A fianco delle immancabili caldarroste fumanti, si potranno gustare altre prelibatezze gastronomiche, il tutto condito con musica da ballo e spettacoli dedicati ai bambini. Da non dimenticare, infine, la fontana del vino, da cui tutti potranno bere a volontà. Ricco mercato di prodotti agro-alimentari, mentre per chi è a caccia di oggetti curiosi e originali sarà allestita un selezionata Esposizione di artigianato artistico
Info: Strada dei vini e dei sapori dei Colli di rimini, tel.0541-634844, info@stradadeivinidirimini.it
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Castelli del Ducato di Parma e Piacenza
Alla corte di Pomponio Torelli
Dove: Castello di Montechiarugolo
Quando: Sabato 4 ottobre
Breve descrizione: Banchetto a tema con animazione della rassegna “Ricordanze di Sapori” giunta quest’anno alla XII edizione.
Menù : Aperitivo d’incontro: Prosecco e Analcolici. Scaglie di Parmigiano, Pizzette, Salatini dello chef. Antipasto: I Salumi tipici di Parma con quadrucci fritti. Primi piatti: La Bomba di riso alla parmigiana. Secondo piatto: La Spalla di vitello al soave. I Contorni Duchessa di Parma. Caffè. Vini: Malvasia Colli di Parma, Lambrusco.
Info: Tel. 0521.823221/829055, fax 0521.823246, e-mail: info@castellidelducato.it Banchetto a cura del Ristorante MAXIM’S. Il pranzo è servito alle 20,30 Costo Euro 60,00 Prenotazione obbligatoria
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A pranzo con Templari e Cistercensi
Dove: Palazzo della Commenda
Quando: Domenica 5 ottobre
Breve descrizione: Banchetto a tema con animazione della rassegna “Ricordanze di Sapori” giunta quest’anno alla XII edizione.
Menu: Aperitivi d’incontro: vino bianco frizzantino e formaggio Grana Padano. Antipasto:I chisolini del Pellegrino con coppa, pancetta e strolghino. Primi piatti: La zuppa dei Monaci. La pasta straccia con spinaci e funghi porcini. Secondo piatto: Le bracioline della sella di maialino con patate arrosto di Vezzolacca. Dessert: Il budino della nonna nel pettine di San Giacomo. La sbrisolona di torta di mandorle col Vin Santo. Caffè. L’amaro di San Bernardi. Vini D.O.C. dei Colli Piacentini:Gutturnio, Ortrugo.
Info: Tel. 0521.823221/829055, fax 0521.823246, e-mail: info@castellidelducato.it Banchetto a cura del Ristorante Palazzo della Commenda, Chef Gianluca e Cristian. Numero posti disponibili 130. L’appuntamento inizia alle ore 12.00 nella corte con rievocazione della cerimonia di investitura di un templare e prosegue alle 13.00 con il pranzo. Costo Euro 45,00 Prenotazione obbligatoria. Possibilità di pernottamento
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