SUPERZAMPONE
CASTELNUOVO RANGONE (MO) – Seconda domenica di Dicembre
Ogni anno i “Maestri Salumieri” cercano di battere il record dello zampone più lungo. Il superzampone ed. 2003 pesava oltre 6 quintali. La cottura nella speciale zamponiera a gas inizia il giovedì in piazza del Torrione. Cerimonieri dell’evento sono i Maestri dell’Ordine dei Salumieri che la domenica sfilano in corteo, assieme alla banda cittadina e trasportano il mega zampone in piazza Roma, dove sarà affettato e distribuito per l’assaggio a più di 6.000 ospiti.
Info: Comune di Castelnuovo tel. 059.534811/10
www.comune.castelnuovo-rangone.mo.it